본서는 자동차에 대한 아무런 기초 상식 조차도 없는 운전자를 위해 자동차의 구조와 많이 사용되는 소모품의 정비롸 교체 방법, 오일류의 점검 방법, 필터 교체 방법, 고장 발생시 응급 처치 방법 등을 사진을 포 함하여 누구나 쉽게 경험해 볼 수 있도록 따라하기 방식...

369 시리즈는
3(三 :석 삼 )
1.시험에 나오는것만 정리한 이론서와 기출문제집
2.기술도서에서 볼 수 없었던 비주얼한 편집 스타일
3.저자 직강의 온라인 동영상 강좌

6(六 : 여섯 육)
국가검...

「왜 유럽에서 빵 공부를 한 당신이 쌀빵을 만드나요?」

이러한 질문을 수없이 받았습니다. 그때마다 저는 「쌀로 빵을 만들면 쌀의 소비가 확대되고, 학교급식이나 지역의 제과점에서 쌀을 이용하면 지역의 쌀 경제 활성화에도 도움이 되기 때문」이라고 대답해왔...

천연효모로 만드는 과자와 빵은 반죽을 발효시킴으로써 맛과 향이 증가하여 초보자라도 깊은 향과 풍부한 맛을 낼 수 있고, 반죽을 보관해 두고 필요할 때마다 꺼내어 조리할 수 있습니다. 이 책의 레시피에서는 밀가루와 물만으로 천연효모종을 만들기 때문에 심플하고 맛이 ...

이 책은 제과.제빵 기능사 시험을 주관하고 있는 한국산업인력공단의 제과.제빵 기능사 실기 시험 출제 기준과 채점 기준을 철저하게 분석하여 역점을 두어 엮었다.

일반적으로 가정에서 빵, 과자를 만들기가 어렵다는 생각을 한다. 이 책에는 가정에서 손쉽게 만들 수 있는 빵과 과자에 대한 제조방법이 수록되어있다.

실질적인 기획서나 자료를 활용하여 실전에서의 브리핑 노하우를 제시하고 있다. 모든 수백여 개의 기관과 기업, 학교와 단체에서 사용되는 기획서의 형태를 제시하고 단숨에 OK 사인을 받는 브리핑 기술을 집대성하였다.

찬밥으로 지짐이를, 손님을 맞이할 때 간단한 과일로 특별한 모양을, 내 아이들이 간식으로 먹을 수 있는 새우만두 튀김을, 내 남편의 안주로는 골뱅이 소면무침을. 이 외에도 집에서 건강식으로 가족을 위해 만들 수 있는 별미요리 48가지를 소개하고 있다. 같은 재료라...