이 책의 저자인 Janet Angelillo는 쓰기 부진 학생을 맡고 있는 담임교사의 요청에 따라 학급을 방문하여 부진 학생을 지도하고, 부진 학생의 글쓰기 지도에 대해 교사를 코칭하는 쓰기 교육 연구자이다. 이 책에...

이 책은 양송이, 느타리, 표고, 노루궁뎅이버섯, 잎새버섯 등 34종의 우리나라 식용 버섯과 약용 버섯을 명칭과 분류학적 위치, 재배 내력, 영양 성분과 건강 기능성, 재배 기술, 수확 후 관리와 이용에 대해 유용...